- Réduire en purée
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● Réduire en purée abîmer fortement quelque chose, malmener, écraser quelqu'un.
Encyclopédie Universelle. 2012.
Réduire en purée
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purée — [ pyre ] n. f. • XIIIe; de l a. fr. purer « purifier, cribler, passer »; bas lat. purare 1 ♦ Mets fait de légumes cuits et écrasés. Purée de pommes de terre, de brocolis. Purée de marrons. Purée de fruits crus. ⇒ coulis. ♢ Absolt Purée de pommes… … Encyclopédie Universelle
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presse-purée — [ prɛspyre ] n. m. inv. • 1855; de presser et purée ♦ Ustensile de cuisine pour réduire les légumes en purée. ● presse purée nom masculin invariable Ustensile de cuisine servant à réduire en purée les légumes ou les fruits cuits. presse purée n.… … Encyclopédie Universelle
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BARF — signifie en anglais Biologically Appropriate Raw Food ce qui veut dire en français Nourriture crue biologiquement appropriée . Le régime alimentaire BARF est une approche naturelle de l’alimentation du chien. Dans cette optique, le choix des… … Wikipédia en Français
Картофель в кулинарии — Разнообразие блюд из картофеля. Блюда из клубней картофеля получили широкое признание не ранее XVI века (то есть после открытия картофеля испанскими исследователями. Для признания картофеля в некоторых странах потребовалось почти 3 века. В XX… … Википедия
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RoboCop — « Robocop » redirige ici. Pour les autres significations, voir Robocop (homonymie). RoboCop Données clés Titre original RoboCop Réalisation Paul Verhoeven Scénario … Wikipédia en Français
